Schweinelende vom Iberischen Eichelmast-Schwein

Ibérico Schweinelende aus Guijuelo – das Meisterwerk der spanischen Fleischkunst. Mit ihrer zarten Textur und dem unverwechselbaren Geschmack ist dieser iberische Schweinefilet perfekt für den Grill oder Ofen. Vakuumverpackt, um die Frische zu bewahren, ist es ein Genuss für wahre Fleischliebhaber.

Allergenfreies Produkt. GLUTENFREI, SOJAFREI und LACTOSEFREI.

Das iberische Schwein hat ein besonders schmackhaftes Fleisch, das mit dem Fleisch anderer Schweinearten wenig bis gar nicht vergleichbar. Seine Farbe ist rötlich und sein besonderes Merkmal ist die Ausbildung der intramuskulären Fettmasserung, die dem Fleisch einen besonderen Geschmack und Saftigkeit verleihen.

Es enthält nützliche Fettsäuren für das Herz-Kreislauf-System und hat einen geringeren Anteil an gesättigten Fetten als andere Fleischsorten.

– ! – Dies ist ein Produkt mit einem ungefähren Gewicht, das je nach Schnitt leicht variiert. Daher hängt der Endpreis vom tatsächlichen Endgewicht ab. Beim Abschluss des Kaufs wird eine Autorisierung mit dem geschätzten Wert vorgenommen, und sobald die Bestellung mit dem tatsächlichen Gewicht bearbeitet wird, wird der korrekte Betrag zugewiesen und berechnet, der leicht höher oder niedriger sein kann.