Beschreibung

Der Punta Aljibe Caldero-Fischfond ist eine authentische Fischbrühe, die mit frischen, natürlichen Zutaten nach dem traditionellen Rezept der Fischer an der Küste von Alicante hergestellt wird. Die Basis aus Felsenfisch, Seeteufel, Tomate, Ñora-Paprika, Knoblauch und nativem Olivenöl extra verleiht diesem Fond einen tiefen und reichen Geschmack, perfekt für Reisgerichte, Fideuàs und Suppen.

Dieses handwerklich hergestellte Produkt enthält keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Farbstoffe und ist salzarm, was es zu einer gesunden und vielseitigen Option für die Küche macht. Es trägt außerdem das “Peix de Santa Pola”-Zertifikat, das seine hohe Qualität und Authentizität garantiert.

Verwendung:
Ideal für Fideuàs, Reisgerichte mit Fisch oder Suppen. Für einen traditionellen „Caldero“-Reis nach Alicante-Art einfach die Brühe erhitzen, Reis hinzufügen und bis zur perfekten Konsistenz garen.

Nährwertangaben (pro 100 g):

• Energie: 9.84 kcal
• Fett: 0.22 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0.05 g)
• Kohlenhydrate: 1.2 g (davon Zucker: 0.16 g)
• Eiweiß: 1.81 g
• Salz: <0.5 g