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Für Privatpersonen und Unternehmen
Handaufschnitt von spanischem Schinken
- Schinkenverkauf und -schneiden (wir verkaufen und schneiden einen Schinken für Ihre Veranstaltung von Hand auf).
- Schinken Handaufschnitt (Sie haben einen Schinken und möchten ihn für einen Anlass von Hand aufschneiden).
Preis für: | 2 Std. | 3 Std. | Extra Std. |
250CHF | 300CHF | 80CHF |
Mögliche anfallende Anfahrtskosten sind nicht im Preis inkludiert. 2 Stunden ist die empfohlene Mindestzeit für das aufschneiden eines ganzen Ibérico Schinken mit einem Gewicht von ca. 8 kg)
- Ob Sie einen Schinken von uns erwerben oder ihn schon besitzen, versorgen wir ihn gerne fachgerecht für Sie:
Von Hand geschnitten und vakuumverpackt in 150gr. Beuteleinheiten. | 300CHF |
Zerlegen und Vakuumverpacken für die Aufschnittmaschine. | 80CHF |
Aufschneiden und Zerlegen des ganzen Schinkens. Der Schinken ist nicht im Preis inkludiert
Chef’s Table
Essen für kleine Gruppen in der Küche des Chefs (Atelier) mit vorheriger Reservierung
Privatkoch
Benötigst Du Zuhause oder für ein Event einen Koch?