Die Vorzüge des “Unterirdischen Goldes“

Gut für die Haut

Gilt aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxydanzien als natürliches Botox. Durch die bleichende Wirkung werden die von der Sonne verursachten Flecken abgemildert; die Haut bleibt elastisch, da die Wirkstoffe die Kollagenproduktion anregen und der Haut ein jüngeres, strafferes Aussehen verleihen.

Antioxidationsmittel.

Die Menge der Antioxydanzien und Phenolzusammensetzungen in den Trüffeln bekämpfen die Alterungserscheinungen unseres Körpers.

Fördert den Kreislauf

Bekämpft das Risiko von Herzkreislauferkrankungen. Zudem senken Trüffel den Blutzuckerspiegel und das schlechte Cholesterin im Organismus.

Für Diäten geeignet

Wie die meisten pflanzlichen Produkte sind Trüffel ein Lebensmittel mit kaum Fettgehalt. Es handelt sich um eine Speise mit sehr wenig Kalorien, die sich perfekt für alle eignet, die abnehmen möchten. Zudem sind Trüffel aufgrund ihres hohen Wassergehalts ein kalorienarmes Lebensmittel.

Nahrungs- und Vitaminergänzungsmittel

Reich an Eiweissen, ungesättigten Fettsäuren, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralien und essenziellen Aminosäuren, den Grundpfeilern für einen gesunden Körper.

Fördert das Nervensystem

L-Tyrosin, eine in Trüffeln enthaltene Aminosäure, ist ein Präkursor von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin, die die Gesundheit unseres Nervensystems verbessern und neurologische Störungen wie Stress, Depression und Bipolarität bekämpfen.

Vorbeugung und Therapie

Aufgrund der bioaktiven Komponenten wie Anandamid, einem Neurotransmitter mit antikarzerogener Wirkung. Zudem enthält Trüffel verschiedene Polysaccharide mit tumorbekämpfender Wirkung gegen Leberzellkarzinom, Brustkrebs, Adenokarzinom der Lunge und Promyelozytenleukämie.

Energiereich und gut gegen Müdigkeit

Senkt den Milchsäurespiegel, der Gewebeschäden und Muskelermüdung bewirkt; verringert auf Sauerstoff reagierende Stoffe, welche die Alterung beschleunigen. Zudem erhöht der Verzehr von schwarzem Trüffel die den Glykogenspiegel der Leber, die wichtigste Energiequelle beim Sport.