Beschreibung
Dose mit Bonito del Norte aus der Küstenfischerei, in Olivenöl eingelegt. Perfekt zum Teilen bei Familienessen, ideal für Salate, Pasta oder als Appetizer.
LOMO VOM BONITO DEL NORTE AUS DER KÜSTENFISCHEREI IN OLIVENÖL
Von Hand hergestellt, ausschließlich mit Fisch, der in den Sommermonaten gefangen wurde.
Bonito del Norte (Thunnus alalunga) ist der weiße Thunfisch, der im Golf von Biscaya gefangen wird. Er gehört zur Familie der Thunfische und ist eine der hochwertigsten Sorten, da er sich durch einen exquisiten Geschmack und eine zartere Textur im Vergleich zu anderen Thunfischarten auszeichnet. Die Fischerei erfolgt von Juni bis Oktober, wenn der Fisch den optimalen Punkt für die Ernte erreicht hat. Zudem wird er nachhaltig gefangen, was durch das MSC-Zertifikat garantiert wird.
Zutaten: Bonito del Norte (Thunnus alalunga), Olivenöl und Meersalz.
Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe oder Farbstoffe.
FAO-Zone 27VIIIc (Golf von Biscaya).
Keine GVO (Genetisch Veränderte Organismen).
Allergene: Fisch.
Nettogewicht: 280g.
Abtropfgewicht: 190g.
Format: Dose.
Haltbarkeit: 5 Jahre.
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, mit Öl bedecken und innerhalb von 7 Tagen verbrauchen.
NÄHRWERTE PRO 100 G
- Energiewert: 163 kcal 686 kJ
- Fett: 5,5 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 0,09 g
- Einfach ungesättigte Fettsäuren: 3,9 g
- Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0,7 g
- Salz: 0,4 g
- Kohlenhydrate: 0,0 g
- Davon Zucker: 0,0 g
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 28,4 g
