Beschreibung

Das Bauchstück des Bonitos ist eines der begehrtesten Teile des Fisches, bekannt für seine zarte Textur und den feinen Geschmack. Es wird nachhaltig in der Küstenregion des Kantabrischen Meeres während der Sommermonate gefangen und gehört aufgrund seiner außergewöhnlichen Qualität zur „Selección Extra“-Reihe von Pujadó Solano. Der Bonito, bekannt für seinen milden Geschmack und die weiche Textur, gehört zu den hochwertigsten Thunfischarten und wird von Juni bis Oktober gefangen, wenn er seinen optimalen Punkt erreicht hat. Dieses Produkt wird ausschließlich mit nachhaltig gefangenem Fisch hergestellt und enthält keine Konservierungsstoffe oder künstlichen Farbstoffe, wodurch ein reiner, natürlicher Geschmack gewährleistet wird.

Zutaten: Bonito (Thunnus alalunga), Olivenöl, Meersalz.

FAO-Zone: 27VIIIc (Golf von Biskaya)

MSC-Zertifizierung: Produkt aus einer zertifizierten nachhaltigen Fischerei. MSC-C-55048

Allergene: Fisch.

Format: Dose

Haltbarkeit: 5 Jahre

Nährwertangaben pro 100 g:

Brennwert 163 kcal (686 kJ)
Fett 5,5 g
Gesättigte Fette 0,09 g
Einfach ungesättigte Fette 3,9 g
Mehrfach ungesättigte Fette 0,7 g
Salz 0,4 g
Kohlenhydrate 0,0 g
Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0 g
Eiweiß 28,4 g