Descripción
Essensaciones importa a Suiza exclusivamente los productos de “El Capricho”
Chuletón, de la parte alta del lomo y chuleta corte de la parte del lomo bajo. Procedentes de razas antiguas del tronco ibérico (Rubia Gallega, Morucha, Avileña, etc.). Animales con gran estabilidad hormonal, pues no han parido como mínimo en el último año. Maduración individualizada, llegado a más de 120 días.
Ingredientes:
Carne de vaca ibérica 100%
Valores nutricionales
Valor energético: 352 kcal/ 1278 kJ
Grasas: 29,6 g
de las cuales saturadas: 13,6 g
Hidratos de carbono: 0,6 g
de los cuales azúcares: 0,11 g
Proteínas: 20,9 g
Sal: 0,11 g
Ácidos grasos monoinsaturados 15,4 g
Ácidos grasos poliinsaturados 0,57
Producto LIBRE DE ALÉRGENOS, SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA.
