Descripción
Essensaciones importa a Suiza este arroz, que se cultiva en las tres provincias valencianas, pero principalmente en el área del parque natural de la Albufera. “Arroz de Valencia” es la Denominación de Origen que protege e identifica el cultivo del arroz en la Comunidad Valenciana.
Es usado en la gastronomía para hacer la paella, el arroz a banda, el arroz negro, el arroz al horno o el arroz con costra, entre otros muchos.
Ingredientes
Arroz tipo Albufera o tipo Bomba, dependiendo del producto.
Valores nutricionales
Energía: 332 (kcal)
Contenido de Grasas: 2,8(gr)
Grasas (Saturadas): 0(gr)
Proteínas: 8(gr)
Hidratos de Carbono: 73,4(gr)
Hidratos de Carbono (Azúcares): 1,2(gr)
Sal: 0 (gr)