Abanico ibérico “Señorío de Montanera”

CHF59,00 / Pieza Imp. Incl

CHF59,00 / Pieza

Abanico ibérico de bellota 1kg aprox.

Producto LIBRE DE ALÉRGENOS. SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA.

 

El cerdo ibérico tiene una carne especialmente sabrosa que poco o nada tiene que ver con la carne de otros tipos de cerdo. Su color es rojizo y su característica más especial es la formación de vetas de grasa intramusculares que le dan a la carne un especial sabor y jugosidad.

 

Posee ácidos grasos beneficiosos para el sistema cardiovascular y presenta unos niveles inferiores de grasas saturadas que otras carnes.

Peso: 1k. aprox

 

Los jamones de Señorío de Montanera, elaborados exclusivamente a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en las dehesas del suroeste peninsular, han sido reconocidos por TasteAtlas como los mejores jamones del mundo. Su cuidada elaboración artesanal y las condiciones excepcionales de crianza dan lugar a un producto único, referente de la excelencia ibérica.

 
– ! – Este es un producto cuyo peso es aproximado, y varía ligeramente en función del corte. Por lo tanto, su precio final dependerá del peso final real. Al finalizar su compra, se autorizará un cargo con el valor aproximado y, una vez procesado el pedido con el peso real, se le asignará y cargará el importe correcto, que puede ser ligeramente inferior o superior.

 

  • Pago seguro con Tarjeta, PostFinance, Twint, MasterCard®, Visa®, o Maestro.
  • Plazo de entrega máximo en 48 horas.
  • Enviamos a toda Suiza y Liechtenstein.
  • Envío gratis a partir de 200 CHF

 

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Descripción

Essensaciones importa a Suiza el exquisito Abanico Ibérico, una pieza de carne gourmet de cerdo ibérico, famosa por su jugosidad y su intenso sabor. Esta carne proviene de cerdos de raza ibérica, cuyo origen se remonta a tres subespecies:

  • Jabalí europeo
  • Jabalí mediterráneo
  • Jabalí asiático

El cerdo ibérico es un animal rústico, de extremidades adaptadas al pastoreo y con una excelente capacidad de movimiento, lo que contribuye a la calidad de su carne. Desde su nacimiento, es alimentado con piensos naturales y, en su última fase de crecimiento, disfruta de la montanera en las dehesas de España. Allí se alimenta de bellotas, lo que le otorga su inconfundible infiltración de grasa y su sabor inigualable.

El Abanico Ibérico es una pieza excepcional, apreciada por su equilibrio entre carne y grasa, lo que la hace perfecta para asar o cocinar a la parrilla. Su calidad gourmet y su origen en las mejores ganaderías de España la convierten en una elección ideal para los amantes de la carne premium.

 

Valores nutricionales
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Información adicional

Peso

701-800 gr. aprox., 801-900 gr. aprox., 901-1000 gr. aprox., 1001-1100 gr. aprox., 1101-1200 gr. aprox.

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