Descripción

Essensaciones importa para Suiza los productos de “El Capricho”

Nuestro salchichón de buey se cura al frio según la tradición de León y está elaborado con carne de buey, carne de cerdo ibérico y astur-celtas, que le da un gusto especial a pimienta.

Ingredientes:

Carne magra de buey 49%, carne de falda de buey 21%, papada de cerdo ibérica 30%, sal, lactosa
(leche y sus derivados), dextrosa, especias, dextrina, azúcar, estabilizantes (E-450u, E-451i), antioxidante (E316), conservador (E-252) y colorante (E-120)

Valores nutricionales
Valor energético: 520 kcal/2177kJ
Grasas: 41,18 g
de las cuales saturadas: 16,87 g
Hidratos de carbono: 3 g
de los cuales azúcares: 0,38 g
Proteínas: 27,8 g
Sal: 3,16 g