Descripción

Área de Producción

D.O.P. Valencia, en una zona de clima cálido con fuerte influencia del cercano mar Mediterráneo. Tierras calcáreas con buen drenaje y soleadas.

Viñas antiguas, de baja producción, seleccionadas específicamente para crear este vino.

Uva: Garnacha tintorera y Bobal

Proceso de Vinificación

Los racimos, una vez se les ha retirado el raspón, despalillado, y son prensados suavemente. Maceración larga a temperatura controlada y posterior fermentación maloláctica.

Nota Cata

De color rojo intenso con tonos terrosos. Aroma potente y complejo: con frutas del bosque y fondo floral.

De cuerpo firme, aterciopelado y suaves taninos. Largo sabor en boca.

La combinación de Bobal y  Garnacha tintorera, hacen que sea un vino ideal para acompañar carnes, embutidos, quesos, legumbres y arroces.

Bodega: Murviedro