Descripción
Lata de bonito del norte de costera, envasado en aceite de oliva. Perfecto para compartir en comidas familiares, ideal para ensaladas, platos de pasta o como aperitivo.
LOMOS DE BONITO DEL NORTE DE COSTERA EN ACEITE DE OLIVA
Elaborados a mano, exclusivamente con pescado capturado durante los meses de verano.
Se denomina “bonito del norte” (Thunnus alalunga) al atún blanco que se pesca en el mar Cantábrico. Perteneciente a la familia de los atunes, el bonito del norte es una de las variedades de mayor calidad, ya que se caracteriza por tener un exquisito sabor y una textura más suave que la del resto de su especie. La pesca se realiza en la costera, de junio a octubre, cuando el pez está en su punto óptimo para ser capturado y consumido. Además es pescado de forma sostenible, el certificado MSC lo garantiza.
Ingredientes: bonito del norte (Thunnus alalunga), aceite de oliva y sal marina.
Producto natural, sin conservantes ni colorantes.
Zona FAO 27VIIIc (Golfo de Vizcaya).
Sin OMG (Organismos Modificados Genéticamente).
Alérgenos: pescado.
Peso neto: 1000 g.
Peso escurrido: 650 g.
Formato: lata.
Caducidad: 5 años.
Una vez abierto, mantener en el frigorífico, cubrir con aceite y consumir antes de 7 días.
VALORES NUTRICIONALES POR 100 G
- Valor energético: 163 kcal 686 kJ
- Grasas: 5,5 g
- De las cuales saturadas: 0,09 g
- Monoinsaturadas: 3,9 g
- Polinsaturadas: 0,7 g
- Sal: 0,4 g
- Hidratos de carbono: 0,0 g
- De los cuales azúcares: 0,0 g
- Fibra: 0 g
- Proteínas: 28,4 g
