Descripción
Essensaciones importa para Suiza los productos de “El Capricho”
La Chuleta de Vaca Ibérica es una auténtica joya gastronómica de España, proveniente de las mejores razas tradicionales del tronco ibérico, como la Rubia Gallega, Morucha y Avileña, todas ellas criadas en los prístinos campos españoles. Estos animales, seleccionados cuidadosamente en función de su estabilidad hormonal, no han parido en al menos el último año, lo que asegura una carne de una calidad inigualable, llena de sabor y carácter.
Cada chuleta es el resultado de una maduración individualizada que puede superar los 120 días, un proceso exclusivo que resalta las características naturales de la carne ibérica y realza su sabor profundo y su textura jugosa. Este proceso de maduración, junto con las condiciones únicas de crianza, convierte a esta pieza en una delicatessen muy apreciada entre los gourmets de todo el mundo.
Procedente de animales criados en libertad en el corazón de España, la chuleta de lomo bajo es considerada una de las piezas más nobles de la carne de España. Su equilibrio perfecto entre ternura, jugosidad y potencia de sabor la convierte en una de las grandes especialidades de El Capricho, una reconocida ganadería y restaurante español que ha ganado fama internacional por su maestría en el tratamiento de la carne.
El Capricho ha logrado, con una dedicación absoluta, ofrecer una carne de calidad superior, un verdadero ejemplo de lo mejor que España tiene para ofrecer. Cada chuleta es una pieza única, que refleja el trabajo y el esfuerzo de generaciones de ganaderos españoles comprometidos con la excelencia. Esta carne gourmet es una verdadera delicatessen para los paladares más exigentes que buscan experimentar el sabor auténtico de España.
Ingredientes:
Carne de vaca ibérica 100%
Valores nutricionales
Valor energético: 352 kcal/ 1278 kJ
Grasas: 29,6 g
de las cuales saturadas: 13,6 g
Hidratos de carbono: 0,6 g
de los cuales azúcares: 0,11 g
Proteínas: 20,9 g
Sal: 0,11 g
Ácidos grasos monoinsaturados 15,4 g
Ácidos grasos poliinsaturados 0,57
Producto LIBRE DE ALÉRGENOS, SIN GLUTEN, SIN SOJA y SIN LACTOSA.
